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到白峰买年糕兼乡村游(原创)
作者: 米兰      发布时间:2018/1/30      阅读次数:608

前天上午,几位邻居相约到白锋买虾腊年糕兼乡村游,老王说网上看到的,说是有位北京人,专门乘高铁到宁波白锋,就为了一口虾腊年糕.....,所以,也想去买一点来赏赏。我听了颇好奇,虾腊年糕这么好吃?难道年糕是有虾的?带着好奇心,我也一起去了。

由老王带队,先乘地铁到霞浦,再转公交 712到夹塘站下,找到下阳中心菜场已近十点,大概早市已散,菜场里冷冷清清,大家随意转了一圈,海虾二十五元一斤,摊主又宣传说“这是野生的。”说是猪肉蔬菜等,看上去新鲜度一般,大家都没啥兴趣,随后直奔主题到年糕摊买年糕,那小贩倒也诚实,坦言年糕是自家做的,虽非虾腊年糕,但味道也不错的。大家各买了若干斤,三元一斤。

走出菜场,路上碰到几个村民,说我们买的并不是虾腊年糕,真宗的虾腊年糕在虾村,乘公交车去还有三站路呢。任大姐便埋怨老伴 “老王,你怎么领路的呀?” 老王略带歉意的说地址也是网上看来的,现在咋办?大家觉得专程来买虾腊年糕,那就到虾村去吧

接着依然乘 712公交车,沿着海岸线,很快到了《虾》。下了车,看到村口《虾》三个大字,方知“虾年糕”原是以村名命名。村庄背山面海,农家的别墅随处可见。溪水长流,山峦叠翠,山顶上有数架白色(风力发电)风车。我们找到一家《虾龙水年糕》作 坊里热气氤氲,几位师傅正忙着制作年糕,有海苔、桂花、艾青、芦稷(高粱)、六谷(玉米)各种花式年糕。

年糕也是三元一斤,我们各买了十斤或二十斤白年糕,谢先生买了五十斤。各自付了钱,一个个迫不及待,拿起刚出炉的年糕吃起来,热乎乎的年糕,细腻软滑,大家津津有味地边吃边重温旧时的记忆。谢先生吃了一长条的年糕,似不过瘾,又吃了半条,说是“当中饭了”老王说回家晚上做大头菜烤年糕,又香又糯,味道还要赞!

大家都笑眯眯地拎着沉甸甸的年糕满意而归。虽然,年糕价格比市场上的价格要贵一些,但重在品质,虾年糕是由当地独特的龙潭水和优质稻米制成,水好稻优绿色健康。舍近求远,图的是新鲜放心,兼一趟乡村游,一举两得。



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